Enquête sur le régime 100% carnivore

Fabrik 1801 : le régime 100% carnivore

Le régime 100% carnivore et végétarien est le sommet de la nouvelle tendance à la consommation extrême. Ses adeptes, amateurs de viande affirment que le sarclage des plantes peut vous aider à perdre du poids, à développer vos muscles plus rapidement et même à renverser les maladies chroniques. Voici l’analyse présenté par Fabrik 1801, steakhouse.

Pas de pain ni de pommes de terre. Pas de salades. Certainement pas de chou frisé. Juste de la viande. Juste du bœuf, du sel, de l’eau et un produit laitier à l’occasion.

Le régime des carnivores

« Je sais à quel point c’est ridicule », dit Mikhaïla, une jeune femme qui a testé ce régime à base de viande. « Mais c’est ainsi que le régime des carnivores a commencé, des gens comme elle concluant que les conseils nutritionnels standard ne leur convenaient pas » indique Fabrik 1801. Mikhaila attribue maintenant à son régime entièrement composé de viande le soulagement de ses maladies auto-immunes débilitantes, de sa fatigue et de sa dépression. Son père affirme lui aussi qu’il a perdu plus de 45 livres depuis qu’il a commencé à suivre l’exemple de sa fille. Il dit qu’il se sent maintenant magnifique, même si le régime alimentaire est « ennuyeux comme l’enfer », et qu’il est devenu un ardent partisan de ce plan.

Lorsque vous mentionnez ce régime à base de viande à un omnivore ou à un herbivore, leurs réactions ont tendance à se situer entre l’incrédulité et la colère. Et c’est compréhensible : Après tout, si les végétaliens sont associés dans l’imaginaire populaire à l’environnementalisme, aux causes progressistes et à la compassion, les carnivores doivent sûrement défendre le contraire, non ?

C’est aussi une histoire de science et d’idéologie, de glucides et de graisse, et la ligne toujours floue entre le scepticisme sain et la théorie du complot.

La viande : un mode de vie

S’il y a un gars qui personnifie le mode de vie de la viande seulement, c’est Shawn Baker, un ancien chirurgien orthopédiste de 52 ans basé à Albuquerque. C’est un bête – un joueur de rugby d’1,90 m qui mange environ 1,80 m de steak par jour. Grâce à son engagement à manger carnivore, Baker est devenu en quelque sorte un leader pour les désenchantés nutritionnels.

« Ceux qui étaient carnivores il y a dix ans l’ont fait parce qu’ils étaient atteints d’une maladie chronique « , dit-il. « Ils étaient végétariens et végétaliens. Ils avaient pris toutes sortes de médicaments. C’était la seule chose qui marchait pour eux. » Baker vend des livres et des régimes à des carnivores potentiels. Il est déchiré comme un homme de main de dessin animé. C’est peut-être pour cela que les gens l’écoutent, malgré le fait qu’il a perdu son permis d’exercice en 2017 à cause de son incompétence et pour ne pas avoir  » signalé une action indésirable « , selon le New Mexico Medical Board. M. Baker, à son crédit, affirme qu’un régime à base de viande ne convient pas à tout le monde et souligne que ceux qui sont intéressés à l’essayer devraient faire leurs propres recherches.

Le débat planétaire

Il y a aussi l’environnement. Un rapport très cité publié dans Nature affirme que les occidentaux avides doivent réduire leur consommation de bœuf de 90 pour cent pour inverser le changement climatique. Si l’élevage du bétail détruit la planète, un manque de vitamine C pourrait bien s’avérer être le moindre de vos soucis.

Indépendamment de ce que vous pensez de l’avenir de la planète, vous devez considérer comment le régime carnivore s’inscrit dans notre histoire en tant que consommateurs de viande. Manger uniquement de la viande remet en question toute l’idée de ce que c’est que d’être humain. Cela suggère que les humains ont peut-être pris un mauvais virage avec le développement de l’agriculture. Cette allégation a été prélevée contre le céto et le paléo et soutient qu’une alimentation basée entièrement (ou presque entièrement) sur la viande et les protéines est une logique évolutive de base.