fromages de vache

Emblème de la gastronomie française et fortement rattachée sa culture, le fromage est produit en masse dans presque toutes les régions dans l’Hexagone. Qu’il soit frais ou blanc, à pâte molle ou persillée, cuit ou non-cuit, il est omniprésent dans les plats spécialités du pays. Consommé froid dans les salades ou chaud dans les préparations …